ご案内

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
皆さまの温かいご支援に支えられ、日々営業を続けられることに深く感謝申し上げます。

【土用の丑の日】

◎7月25日(土) は午前中11:00~14:30【14:00ラストオーダー】のみの営業となります。夜の部は休業です。
◎7月26日(日) の土用の丑の日はお持ち帰りのみの営業です。
※事前予約受付中です
※当日のお持ち帰りは事前予約の方へのお渡しの日となります

【7月・8月営業時間変更のお知らせ】

この度、うなぎ職人の急な欠員により、誠に恐縮ではございますが下記期間の営業時間を変更させていただきます。

-対象期間-

・7月19日〜8月30日までの土・日・祝日
※7月25日・26日を除く
・8月11日~16日

-営業時間-

食堂 11:00~14:00
夜営業
テイクアウトご予約分のお渡しのみ
17:00よりご用意いたします。

【今後の取り組みについて】
今回の状況を受け、今後は人員不足にも対応できるよう、新たなオーダーシステムの導入を進めております。
来年以降の繁忙期には、より多くのお客様をお迎えできるよう、通常営業を目指して店舗体制の改善・調整を進めてまいります。

また、終日うなぎの仕込み量に限りがあるため、売り切れ次第終了とさせていただきます。
できる限り多くのお客様にお召し上がりいただけるよう、精一杯ご用意いたしますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

新玉亭 店主

創業明治23年うなぎ一筋百余年

新玉亭は三重・津の炭火焼うなぎ専門店です。 1890年創業以来、当店の鰻は醤油、みりん、氷砂糖などを 煮詰め、一週間以上寝かせる、伝統を受け継いだタレを使用しています。

安全へのこだわり

ご飯は自分の目で品質と安全を確認できる地産地消にこだわります。
生産者の顔が見える安心が美味しさをつくります。

美味しさへのこだわり

うなぎは運ばれてすぐはストレスでどうしても味が落ちます。
当店では天然の井戸水でうなぎの元気な状態で管理しています。
手間はかかりますが、美味しさ優先で仕事をしています。

うなぎの新玉亭公式LINE
できました。

これまでメール会員のご利用をいただいておりましたお客様へ大切なお知らせです。
お客様に、より一層便利にご利用いただけるよう公式LINEサービスを導入いたしました。
これまでご利用いただいておりましたお客様には公式LINEへご移行いただきますようよろしくお願いいたします。
ご利用の端末で追加する方は、QRをクリック!
別端末でご利用の方はQRを読み込んでください。
2026年 7月
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2026年 8月
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
2026年 9月
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3

定休日

夜の部 食堂休み・持帰のみ